লাইফস্টাইল

এই শীতে ওভেন ছাড়াই তৈরি করুন তেজপাতা পিঠা

এই শীতে ওভেন ছাড়াই তৈরি করুন তেজপাতা পিঠা

শীতকালে যেমন বিভিন্নরকম সব্জি পাওয়া যায়, তেমনি এটি পিঠার মৌসুমও। আর শীতকালের বাহারি স্বাদের পিঠাগুলোর মধ্যে অন্যতম এক সুস্বাদু পিঠা হলো – তেজপাতা পিঠা। এই পিঠাকে তাওয়া কেকও বলা হয়ে থাকে। এই পিঠা বহুল পরিচিত নাহলেও এটি বানানো কিন্তু বেশ সহজ। তাছাড়া ওভেন ছাড়াই চুলাতেই এই পিঠা বানানো যায়। চলুন তবে আজ জেনে নিন তেজপাতা […]

বিস্তারিত পড়ুন

যেভাবে রান্না করবেন বাঁধাকপির পায়েস

যেভাবে রান্না করবেন বাঁধাকপির পায়েস
শীতকালীন সবজি বাঁধাকপি। আর শীতকালীন খাবারগুলোর মধ্যে বাঁধাকপি ভাজি আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় খাবার। বিভিন্নভাবে খাওয়া যায় এই সব্জিটি। তাছাড়া বাঁধাকপি ওজন কমানোর দাওয়াই হিসেবেও কাজ করে। পাকস্থলির আলসার ও পেপটিক আলসার প্রতিরোধে বাঁধাকপি বিশেষভাবে বিস্তারিত পড়ুন

‘এন্টি এজিং ড্রিংকস’ হিসেবে গ্রীণ টি

‘এন্টি এজিং ড্রিংকস’ হিসেবে গ্রীণ টি
কিছুটা তেঁতো স্বাদ হওয়ায় অনেকেই পান করতে পছন্দ করেন না গ্রিন টি। আবার অনেকেই জানেন না এর নানাবিধ গুণাবলি। আপনি জানেন কি ‘এন্টি এজিং ড্রিংকস’ হিসেবে প্রতিদিন গ্রীণ টি পান করেন জাপানিরা? এটির আরো অনেক বিস্তারিত পড়ুন

ত্বকের যত্নে কাজে দেবে একমুঠো চাল!

ত্বকের যত্নে কাজে দেবে একমুঠো চাল!
রূপচর্চায় চাল, অবাক হচ্ছেন? বেসন, হলুদ, দুধ, মধু কত কী ব্যবহার করেছেন। কিন্তু জানেন কি একমুঠো চালই ফিরিয়ে আনতে পারে আপনার ত্বকের সৌন্দর্য! হ্যাঁ সত্যিই তাই। একমুঠো চালের ব্যবহারেই আপনি হয়ে উঠতে পারেন অনন্য সুন্দর ত্বকের অধিকারী। বিস্তারিত পড়ুন

আপনি কি বেশি রাগী? জানেন না রাগ কমানোর উপায়?

আপনি কি বেশি রাগী? জানেন না রাগ কমানোর উপায়?
রাগ একটি মানবীয় অনুভূতি এবং রাগ সবারই হয়। কিন্তু সেই রাগের বশবর্তী হয়ে নিজের বা অন্য কারো ক্ষতি হোক সেটা নিশ্চয় কেউ চাইবেন না। তাছাড়া অতিরিক্ত রাগ আমাদের অন্যান্যদের সাথে সম্পর্ক ও নিজের স্বাস্থ্য উভয়ের বিস্তারিত পড়ুন

যেভাবে রান্না করবেন রাজকীয় স্বাদের নবাবি খিচুড়ি

যেভাবে রান্না করবেন রাজকীয় স্বাদের নবাবি খিচুড়ি
নবাবি খিচুড়ি – নামেও যেমন, স্বাদেও তেমন। কিন্তু আপনি জানেন না – কীভাবে এটি রান্না করতে হয়? আফসোস করার কিছু নেই। এখনই জানিয়ে দিচ্ছি কীভাবে রান্না করবেন এই নবাবি খিচুড়ি। রান্নার রেসিপি জানার আগে, এটি বিস্তারিত পড়ুন

কলমি শাক খেলে যা যা পাচ্ছেন

কলমি শাক খেলে যা যা পাচ্ছেন
কলমি শাক আমরা অনেকেই পছন্দ করি না। শাক হিসেবে এটি অনেক সস্তা। সস্তা বলেই এটিকে অনেকে আবার গরীবের খাবার বলেও অভিহিত করে থাকেন। কিন্তু আপনি জানেন কি? এই শাকে রয়েছে অনেক গুন। যা আমরা অনেকেই বিস্তারিত পড়ুন

কম খরচে সুখী হওয়ার নয়টি উপায়

কম খরচে সুখী হওয়ার নয়টি উপায়
মন ভাল রাখার জন্য কিংবা একটু সুখী হওয়ার জন্য মিলিয়ন ডলার খরচ করেও হয়তো যা মেলেনা তা মিলবে বাজেটের ভেতরে থেকেই। শরীর ও মনের সুখ-শান্তির জন্য বহু টাকা খরচ করে ইয়োগা ক্লাস, ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট, ব্যয়বহুল বিস্তারিত পড়ুন

চুইংগাম বিক্রি করলেই জরিমানা, কিন্তু কেনো?

চুইংগাম বিক্রি করলেই জরিমানা, কিন্তু কেনো?
সিঙ্গাপুরে চুইংগাম খাওয়া সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ। আর বিক্রি করলেই জরিমানা। অদ্ভুত না? জরিমানার অঙ্কটাও কম নয়। দেশটিতে চুইংগাম বিক্রি করলে জরিমানা ১ লাখ ডলার যা বাংলাদেশি মুদ্রায় প্রায় ৮৪ লাখ টাকা। আর এই আইন চালু হয়েছে বিস্তারিত পড়ুন

দীর্ঘসময় রাখতে চান পারফিউমের ঘ্রাণ? যা করবেন

দীর্ঘসময় রাখতে চান পারফিউমের ঘ্রাণ? যা করবেন
দৈনন্দিন জীবনের যাত্রায় অন্যতম অপরিহার্য একটি জিনিস হলো, পারফিউম। প্রতিনিয়ত পারফিউম ব্যাবহার করি না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়াই যায় না বলা যায়। বাসা থেকে বাইরে কথাও যাওয়ার আগেই আমরা সাধারণত পারফিউম স্প্রে করে নিই। আর বিস্তারিত পড়ুন

ইতিহাসের পাতায় আজ: ৫ নভেম্বর

ইতিহাসের পাতায় আজ:  ৫ নভেম্বর
আজ ০৫ নভেম্বর ২০১৮, সোমবার। স্বনামধন্য ভারতীয় কন্ঠশিল্পী  ভুপেন হাজারিকার জন্মদিন আজ। এছাড়াও আজকের দিনে যে সমস্ত স্মরণীয় ও বরণীয় ব্যক্তিবর্গের জন্ম বা মৃত্যু বার্ষিকী রয়েছে, জানিয়ে দিচ্ছি সেগুলো। জন্ম: ১৮৭০ – চিত্তরঞ্জন দাশ, বাঙালি আইনজীবী বিস্তারিত পড়ুন