লাইফস্টাইল

লেবুর বহুমুখী ব্যবহার সম্পর্কে আজই জেনে নিন

লেবুর বহুমুখী ব্যবহার সম্পর্কে আজই জেনে নিন

ভিটামিন ‘সি’ সমৃদ্ধ একটি ফল হচ্ছে “লেবু”। লেবুতে যে পরিমাণে সাইট্রিক এসিড আছে তা মানবদেহের পাথুরে রোগের ওজন্য খুবই উপকারি। কারণ সাইট্রিক এসিড শরীরে জমে থাকা অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম নির্গত হতে সাহায্য করে। লেবুর খোসার ভেতরের অংশে ‘রুটিন’ নামের বিশেষ ফ্ল্যাভানয়েড উপাদান আছে যা শিরা এবং রক্তজালিকার প্রাচীরকে যথেষ্ট শক্তিশালী এবং সুরক্ষা দেয়। ফলে স্বভাবতই হৃদরোগের ঝুঁকিও […]

বিস্তারিত পড়ুন

বিয়ে করার আগে এই এই বিষয়গুলো একটু ভেবে দেখুন

বিয়ে করার আগে এই এই বিষয়গুলো একটু ভেবে দেখুন
জন্মিলে মরিতে হইবে, এটাই জগতের নিয়ম। আর এই জন্ম-মৃত্যুর মাঝের সময়টুকু মানুষ কয়েকটি ধাপে পার। শিশু, যুবক, বিবাহিত, বৃদ্ধ। এরমধ্যে বিয়ে একটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ। একই সাথে জীবনের সবথেকে গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্তও বটে। বিয়ে একজন মানুষের সঙ্গে বিস্তারিত পড়ুন

আলুর চপের পাশে এক প্লেট ‘প্রণ বল’, আহা ইফতার!

আলুর চপের পাশে এক প্লেট ‘প্রণ বল’, আহা ইফতার!
রোজার দিন মানেই ইফতারে হরেক রকমের খাবারের সমাহার। আমাদের দেশে ইফতারের ম্যেনুতে আলুর চপ, বেগুনী, “জিলাপী মাস্ট বি থাকা চাই” আইটেম। এগুলোর পরে একটু ভিন্ন কিছু খেতে ইচ্ছা করে। তবে ‘ইফতার হাট’ থেকে কিনে আনা বিস্তারিত পড়ুন

ইফতারে মজাদার ‘তেঁতুল-খেজুরের ঠান্ডাই’ নিয়ে আসবে প্রশান্তি

ইফতারে মজাদার ‘তেঁতুল-খেজুরের ঠান্ডাই’ নিয়ে আসবে প্রশান্তি
এখন পবিত্র রমজান মাস। তবে এবারের রমজানের সাথে সূর্য্যের প্রখর তাপ যেন কষ্ট বাড়িয়ে দেয়। সারাদিন রোজা রেখে তাই ইফতারে ভাজাপোড়ার বাহিরে একটু সতেজ কিছু খেতে কার না ইচ্ছা করে। তাছাড়া সারাদিন পানাহার থেকে বিরত বিস্তারিত পড়ুন

আপনার ইফতারটা ঠিক এমন হওয়া উচিত!

আপনার ইফতারটা ঠিক এমন হওয়া উচিত!
বছর ঘুরে আবার এলো পবিত্র মাহে রমজান। সকল বয়ঃপ্রাপ্ত মুসলমানের জন্য ইহা ফরজ করা হয়েছে। অন্যান্য সাধারন দিনের থেকে এই রমজান মাস একটু আলাদা। এই মাসে পানাহারসহ বিভিন্ন কাজের ক্ষেত্রে বিধি-নিষেধ আছে। তাই রমজানে খাবারের বিস্তারিত পড়ুন

ছোট্ট সোনামণিদের জন্য ঘরেই বানিয়ে ফেলুন ‘চিজি প্রন পাস্তা’

ছোট্ট সোনামণিদের জন্য ঘরেই বানিয়ে ফেলুন ‘চিজি প্রন পাস্তা’
বাচ্চার খাবার খাওয়া নিয়ে মায়েদের টেনশনের কমতি থাকেনা। বাচ্চার শারীরিক গঠন বৃদ্ধি করার জন্য পুষ্টিকর খাবার খাওয়ানোর জন্য মায়েদের রীতিমত যুদ্ধ করা লাগে। তার উপর বাচ্চারা একই খাবার বার বার খেতে চায়না। বাচ্চারা সাধারণত সব বিস্তারিত পড়ুন

বিশ্বজুড়ে ‘ভ্যালেন্টাইনস ডে’র রকমফের

বিশ্বজুড়ে ‘ভ্যালেন্টাইনস ডে’র রকমফের
আজ ‘ভ্যালেন্টাইনস ডে’ বা ভালোবাসা দিবস। বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন মানুষ বিভিন্নভাবে উদ্‌যাপন করছে এ দিনটি। আজকের দিনে এসে ভালোবাসা দিবস শুধুই একটি অনুভূতির উদ্‌যাপন নয়, ভীষণভাবে বাণিজ্যিক উদ্‌যাপনও বটে। আবার এদিনটিকে রোমান্টিক পুঁজিবাদ বলে জাপানে বিক্ষোভও করে আসছে কিছু বিস্তারিত পড়ুন

প্রিয় মানুষটার জন্য ঘরেই বানিয়ে ফেলুন ‘ভেলভেট চীজ কেক’

প্রিয় মানুষটার জন্য ঘরেই বানিয়ে ফেলুন ‘ভেলভেট চীজ কেক’
আসছে ভ্যালেন্টাইন ডে। এ দিনটিতে প্রিয় মানুষটার জন্য সবাইই স্পেশাল কিছু না কিছু করতে চায়। এই তালিকায় এবারের ভ্যালেন্টাইন ডে’তে রাখতে পারেন ‘ভেলভেট চীজ কেক’। আর সেটি যদি নিজেই বানিয়ে নেন, এর চাইতে স্পেশাল ভেলেন্টাইন বিস্তারিত পড়ুন

যে কারণে পুরুষের তুলনায় নারীর বেশি ঠাণ্ডা লাগে

যে কারণে পুরুষের তুলনায় নারীর বেশি ঠাণ্ডা লাগে
পুরুষের তুলনায় ঠাণ্ডা বেশি লাগে নারীর। কিন্তু কেন তাপমাত্রার  এ পার্থক্য হয়? ফক্স নিউজের এক প্রতিবেদনে তুলে ধরা হয় এর কারণ। কারণগুলো হলো – নারীর মূলত দেহের অভ্যন্তরের তাপমাত্রা বেশি নারীর দেহের অভ্যন্তরের তাপমাত্রা পুরুষের বিস্তারিত পড়ুন

যেভাবে তৈরি করবেন মজাদার ভারতীয় খাবার ‘রসম’

যেভাবে তৈরি করবেন মজাদার ভারতীয় খাবার ‘রসম’
‘রসম’ দক্ষিণ ভারতের একটি অতি জনপ্রিয় খাবার। এটি অনেকটা স্যুপের মতো। মজাদার এই খাবারটি তৈরি করা হয় টমেটো এবং তেঁতুলের মেলবন্ধনে। এটি নানা স্বাদের নানা রকমভাবে বানানো হয়ে থাকে। যেমন- লেমন রসম, পেপার রসম ইত্যাদি। তবে, সবথেকে বিস্তারিত পড়ুন

গ্যাস সিলিন্ডার ব্যাবহারের আগে এবং পরে করণীয়

গ্যাস সিলিন্ডার ব্যাবহারের আগে এবং পরে করণীয়
এখন রান্নার সুবিধার জন্য প্রায় প্রত্যেক পরিবারেই দেখা যায় সিলিন্ডার গ্যাস। তাছাড়া যেসকল এলকায় এখনো গ্যাসলাইন যায়নি সেসকল এলাকায় সিলিন্ডার গ্যাসের বিকল্প কিছু চিন্তাও করা যায়না। লাকড়ির চুলা ব্যাবহারের ফলে গাছ কাটা হচ্ছে প্রচুর এতে বিস্তারিত পড়ুন