লাইফস্টাইল

বিশ্বজুড়ে ‘ভ্যালেন্টাইনস ডে’র রকমফের

বিশ্বজুড়ে ‘ভ্যালেন্টাইনস ডে’র রকমফের

আজ ‘ভ্যালেন্টাইনস ডে’ বা ভালোবাসা দিবস। বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন মানুষ বিভিন্নভাবে উদ্‌যাপন করছে এ দিনটি। আজকের দিনে এসে ভালোবাসা দিবস শুধুই একটি অনুভূতির উদ্‌যাপন নয়, ভীষণভাবে বাণিজ্যিক উদ্‌যাপনও বটে। আবার এদিনটিকে রোমান্টিক পুঁজিবাদ বলে জাপানে বিক্ষোভও করে আসছে কিছু সংগঠন। তবু প্রিয়জনের প্রতি আজ ভালোবাসা প্রকাশ থেমে থাকবে না মানুষের। আজ থেকে ১ হাজারেরও বেশি বছর আগের কথা। ৪৯৬ […]

বিস্তারিত পড়ুন

প্রিয় মানুষটার জন্য ঘরেই বানিয়ে ফেলুন ‘ভেলভেট চীজ কেক’

প্রিয় মানুষটার জন্য ঘরেই বানিয়ে ফেলুন ‘ভেলভেট চীজ কেক’
আসছে ভ্যালেন্টাইন ডে। এ দিনটিতে প্রিয় মানুষটার জন্য সবাইই স্পেশাল কিছু না কিছু করতে চায়। এই তালিকায় এবারের ভ্যালেন্টাইন ডে’তে রাখতে পারেন ‘ভেলভেট চীজ কেক’। আর সেটি যদি নিজেই বানিয়ে নেন, এর চাইতে স্পেশাল ভেলেন্টাইন বিস্তারিত পড়ুন

যে কারণে পুরুষের তুলনায় নারীর বেশি ঠাণ্ডা লাগে

যে কারণে পুরুষের তুলনায় নারীর বেশি ঠাণ্ডা লাগে
পুরুষের তুলনায় ঠাণ্ডা বেশি লাগে নারীর। কিন্তু কেন তাপমাত্রার  এ পার্থক্য হয়? ফক্স নিউজের এক প্রতিবেদনে তুলে ধরা হয় এর কারণ। কারণগুলো হলো – নারীর মূলত দেহের অভ্যন্তরের তাপমাত্রা বেশি নারীর দেহের অভ্যন্তরের তাপমাত্রা পুরুষের বিস্তারিত পড়ুন

যেভাবে তৈরি করবেন মজাদার ভারতীয় খাবার ‘রসম’

যেভাবে তৈরি করবেন মজাদার ভারতীয় খাবার ‘রসম’
‘রসম’ দক্ষিণ ভারতের একটি অতি জনপ্রিয় খাবার। এটি অনেকটা স্যুপের মতো। মজাদার এই খাবারটি তৈরি করা হয় টমেটো এবং তেঁতুলের মেলবন্ধনে। এটি নানা স্বাদের নানা রকমভাবে বানানো হয়ে থাকে। যেমন- লেমন রসম, পেপার রসম ইত্যাদি। তবে, সবথেকে বিস্তারিত পড়ুন

গ্যাস সিলিন্ডার ব্যাবহারের আগে এবং পরে করণীয়

গ্যাস সিলিন্ডার ব্যাবহারের আগে এবং পরে করণীয়
এখন রান্নার সুবিধার জন্য প্রায় প্রত্যেক পরিবারেই দেখা যায় সিলিন্ডার গ্যাস। তাছাড়া যেসকল এলকায় এখনো গ্যাসলাইন যায়নি সেসকল এলাকায় সিলিন্ডার গ্যাসের বিকল্প কিছু চিন্তাও করা যায়না। লাকড়ির চুলা ব্যাবহারের ফলে গাছ কাটা হচ্ছে প্রচুর এতে বিস্তারিত পড়ুন

এই শীতে ওভেন ছাড়াই তৈরি করুন তেজপাতা পিঠা

এই শীতে ওভেন ছাড়াই তৈরি করুন তেজপাতা পিঠা
শীতকালে যেমন বিভিন্নরকম সব্জি পাওয়া যায়, তেমনি এটি পিঠার মৌসুমও। আর শীতকালের বাহারি স্বাদের পিঠাগুলোর মধ্যে অন্যতম এক সুস্বাদু পিঠা হলো – তেজপাতা পিঠা। এই পিঠাকে তাওয়া কেকও বলা হয়ে থাকে। এই পিঠা বহুল পরিচিত বিস্তারিত পড়ুন

যেভাবে রান্না করবেন বাঁধাকপির পায়েস

যেভাবে রান্না করবেন বাঁধাকপির পায়েস
শীতকালীন সবজি বাঁধাকপি। আর শীতকালীন খাবারগুলোর মধ্যে বাঁধাকপি ভাজি আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় খাবার। বিভিন্নভাবে খাওয়া যায় এই সব্জিটি। তাছাড়া বাঁধাকপি ওজন কমানোর দাওয়াই হিসেবেও কাজ করে। পাকস্থলির আলসার ও পেপটিক আলসার প্রতিরোধে বাঁধাকপি বিশেষভাবে বিস্তারিত পড়ুন

‘এন্টি এজিং ড্রিংকস’ হিসেবে গ্রীণ টি

‘এন্টি এজিং ড্রিংকস’ হিসেবে গ্রীণ টি
কিছুটা তেঁতো স্বাদ হওয়ায় অনেকেই পান করতে পছন্দ করেন না গ্রিন টি। আবার অনেকেই জানেন না এর নানাবিধ গুণাবলি। আপনি জানেন কি ‘এন্টি এজিং ড্রিংকস’ হিসেবে প্রতিদিন গ্রীণ টি পান করেন জাপানিরা? এটির আরো অনেক বিস্তারিত পড়ুন

ত্বকের যত্নে কাজে দেবে একমুঠো চাল!

ত্বকের যত্নে কাজে দেবে একমুঠো চাল!
রূপচর্চায় চাল, অবাক হচ্ছেন? বেসন, হলুদ, দুধ, মধু কত কী ব্যবহার করেছেন। কিন্তু জানেন কি একমুঠো চালই ফিরিয়ে আনতে পারে আপনার ত্বকের সৌন্দর্য! হ্যাঁ সত্যিই তাই। একমুঠো চালের ব্যবহারেই আপনি হয়ে উঠতে পারেন অনন্য সুন্দর ত্বকের অধিকারী। বিস্তারিত পড়ুন

আপনি কি বেশি রাগী? জানেন না রাগ কমানোর উপায়?

আপনি কি বেশি রাগী? জানেন না রাগ কমানোর উপায়?
রাগ একটি মানবীয় অনুভূতি এবং রাগ সবারই হয়। কিন্তু সেই রাগের বশবর্তী হয়ে নিজের বা অন্য কারো ক্ষতি হোক সেটা নিশ্চয় কেউ চাইবেন না। তাছাড়া অতিরিক্ত রাগ আমাদের অন্যান্যদের সাথে সম্পর্ক ও নিজের স্বাস্থ্য উভয়ের বিস্তারিত পড়ুন

যেভাবে রান্না করবেন রাজকীয় স্বাদের নবাবি খিচুড়ি

যেভাবে রান্না করবেন রাজকীয় স্বাদের নবাবি খিচুড়ি
নবাবি খিচুড়ি – নামেও যেমন, স্বাদেও তেমন। কিন্তু আপনি জানেন না – কীভাবে এটি রান্না করতে হয়? আফসোস করার কিছু নেই। এখনই জানিয়ে দিচ্ছি কীভাবে রান্না করবেন এই নবাবি খিচুড়ি। রান্নার রেসিপি জানার আগে, এটি বিস্তারিত পড়ুন