কীভাবে ঝকঝকা রাখবেন আপনার ফ্রিজ? জেনে নিন

এখনকার দিনে ফ্রিজ নেই এমন বাসা-বাড়ি খুব কমই আছে। কিন্তু ফ্রিজে খাবার, শাকসবজি, মাছ-মাংস ইত্যাদি রাখার কারণে কিছুদিন পরপরই ময়লা হয়ে যায়। আর ঠিকমত পরিষ্কার না রাখলে ফ্রিজ ময়লা হওয়া এবং এর মধ্যে বিভিন্ন খাবার সংরক্ষণের কারণে গন্ধ হওয়াও খুব স্বাভাবিক।
কিন্তু ফ্রিজ পরিষ্কার রাখা বেশ কষ্টকর বটে। তবে খুব সহজেই কীভাবে ফ্রিজ পরিষ্কার রাখা যায়, চলুন জেনে নিই সে সম্পর্কে।
ফ্রিজ সব সময় পরিষ্কার রাখতে যা করবেন : 

  • অনেক সময় বেখেয়ালে অনেক খাবার ফ্রিজেই নষ্ট হয় সেগুলো সম্পর্কে খেয়াল রাখুন, এবং পঁচা কিছু থাকলে সেগুলো বেরিয়ে ফেলুন।
  • একেবারেই প্রয়োজনীয় কিছু ছাড়া বাকি সবকিছু বের করে ফেলুন।
  • ডিপ ফ্রিজ বন্ধ করে বরফ গলিয়ে নিন।
  • নরমাল ফ্রিজ থেকেও শাক-সবজি এবং ফল বের করে ফেলুন। পুরো ফ্রিজ খালি করুন।
  • এবার বেকিং সোডা এবং পানি মিশিয়ে ঘন মিশ্রণ তৈরি করুন। তারপর একটি স্পঞ্জ বা কাপড়ে এই মিশ্রণটি লাগিয়ে পুরো ফ্রিজের ভেতরে এবং বাইরে ঘষে মুছে নিন।
  • ফ্রিজের ড্রয়ার বাইরে বের করে নরম ব্রাশ দিয়ে লেগে থাকা ময়লা তুলে ফেলুন।
  • একটি কাপড় হালকা গরম পানিতে ভিজিয়ে নিন। এবার বেকিং পাউডারের মিশ্রণটি ফ্রিজের ভেতর এবং বাইরে থেকে মুছে ফেলুন। কাপড়টি কিছুক্ষণ পর পর হালকা গরম পানিতে ভিজিয়ে নেবেন।
  • এরপর আবার হালকা গরম পানিতে সামান্য লেবুর রস দিয়ে পুরো ফ্রিজের ভেতরে এবং বাইরে মুছে নিতে হবে। এতে ফ্রিজে কোনো দুর্গন্ধ থাকলে তা চলে যাবে।
  • ডিপ ফ্রিজে পুরনো রক্তের দাগ থাকলে ভিনেগার দিয়ে ভালো করে মুছে পরিষ্কার করে নিন।
  • এরপরেও যদি দুর্গন্ধ থাকে তাহলে এক টুকরা কাগজি লেবু কেটে ফ্রিজের এক কোনায় রেখে দিন। একদিন পর পর পরিবর্তন করে দিন।
  • অনেকদিন ধরে টক দই রাখলেও ফ্রিজ খুললেই একটা বিশ্রি গন্ধ নাকে লাগে৷ এর সমাধানে ছোট বাটিতে করে অল্প চুন ফ্রিজের ভিতর রেখে দিন৷ কাজে আসবে।
Agami Soft. - Inventory Management System

পাঠকের মতামত